芋头和汤圆能一起吃，芋头汤圆怎么做好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的芋头汤圆？

芋头汤圆是很多人喜欢的甜品，但是要想做出好吃的芋头汤圆，需要一些技巧和方法。下面是一些关于芋头汤圆的常见问题和解答，帮助大家做出更加美味的芋头汤圆。

选择芋头时，最好选表皮光滑、没有黑斑、坑洼等瑕疵的芋头。此外，芋头要手感重、肉质细嫩、烹饪后口感顺滑。

首先将面粉加适量水揉成面团，把芋头泥搅拌均匀后分成小球。将小球包入面团，利用掌心推压面团，让芋头汤圆的表面光滑均匀。可以把汤圆切成想要的形状，或者使用模具压出不同形状的汤圆。

在水中加入适量盐和油，水沸腾后将芋头汤圆放入水中煮熟，水要一直保持微滚状态。不要用高火，也不要煮太久，否则汤圆会煮烂或糊掉。建议汤圆浮起后再煮约1-2分钟即可。

芝麻、糖、花生、椰子等都是与芋头汤圆搭配不错的配料。在汤圆表面撒上一些芝麻、糖粉，加入一些花生碎、椰丝等，口感更加丰富。

芋头汤圆最好在煮好后放入冰箱冷藏保存。使用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏层中，可以保存约2-3天。当要食用时，取出后加热，口感更佳。

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