西兰花怎样炝好吃，西兰花怎么弄好吃家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让西兰花更好吃？

西兰花是一种营养丰富的蔬菜，但很多人不喜欢它的味道。下面介绍几个方法让你做出更好吃的西兰花。

煮西兰花的时候，加点盐和油可以让它保持鲜绿色。同时，也可以在煮熟后用冷水冲一下，也能起到同样的作用。

西兰花的味道清淡，可以加入蒜、生姜、酱油、花椒等调料提升味道。也可以搭配粉丝、蘑菇、虾仁、香肠等食材做成西兰花炒饭、西兰花炒面等。

将西兰花去头去茎，放入沸水中焯水1-2分钟，再取出沥水，这样做能让西兰花更嫩。如果想保持其营养成分的话，可以直接蒸或者在微波炉中加热。

西兰花可以做成很多美食，除了炒菜之外，还可以做花椰菜汤、西兰花饼干、西兰花意面、西兰花披萨等等。可谓是应有尽有，只要你想象力丰富，就能做出很多美味佳肴。

将西兰花先洗净，去掉根和茎，再用保鲜膜包扎起来，放入冰箱中保存。这种方式能让西兰花保持较长时间的新鲜度。

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