韭菜鸡蛋卷的做法大全图解，鸡蛋蔬菜卷家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

1.胡萝卜切细丝，焯水。2.菠菜择洗干净后焯水，捞出控干水分。3.把胡萝卜丝，菠菜、木耳放入小盆内，用少许精盐、香油调匀。4.锅里抹油，倒入鸡蛋液，小火煎成蛋饼。5.把调好的蔬菜码放在鸡蛋饼上，卷好，用鸡蛋液黏好口。6.锅里加少许油，油热后放入卷好的鸡蛋饼，微火煎制金黄。7.煎好一面后，关火，用余温煎制另一面。

鸡蛋蔬菜豆腐卷的做法1.准备材料2.香菇切丁倒油炒香3.鸡蛋打散用平底锅煎蛋饼4.豆腐用勺碾碎放入炒香菇放盐、鸡粉及菜叶拌匀5.拌馅料铺入蛋饼6.卷起封口用蛋液粘7.火锅5钟8.ok

鸡肉蔬菜蛋卷的做法  

鸡肉打泥，胡萝卜切丝，青椒切丝，也可以加其他的蔬菜。加入虾皮粉香菇粉银鱼粉调味，虾皮粉也可以补钙哦

鸡蛋打散，加入一点淀粉，可以使蛋皮没那么容易破哦。搅拌的时候一定不要花圈，那要淀粉就会起疙瘩，可以用打蛋器或者筷子划Z字形来回拌。一定要小火再小火，倒入锅中快速摊开，蛋皮不要太厚

把鸡肉馅搅拌均匀以后涂抹到摊好的蛋皮上

小心的卷起来

放到容器中，盖上一层保鲜膜，防止水蒸气流入鸡蛋卷里

水烧开后蒸8-10分钟左右就可以了，味道很鲜美哦。可以给宝宝做手指食物锻炼宝宝自己吃饭

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