芥菜的做法及腌制方法，芥菜的做法大全王刚
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本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。
材料
主料：芥菜400克，
调料：植物油20克，白酱油5克，黄酒10克，姜汁3克，白砂糖3克
做法
1.将芥菜择洗干净；
2.炒锅注油烧热，放入芥菜炒至断生，加水、黄酒、姜汁煨片
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刻，捞出控水，码在盘内；3.酱油、糖调成味汁，浇在芥菜上即可。
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