鸡腿怎么做好吃简单做法，鸡腿怎么卤简单好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。鸡腿怎么做好吃简单

鸡腿是常见的家庭菜肴之一，但是每次做，为了让它更加入味，更加美味，却总是让人难以把握。下面就为大家介绍几个简单易做、又好吃的鸡腿做法。

煎着吃，鸡皮更香酥，肉质更嫩。在煎之前，把鸡腿先抹上孜然、十三香和料酒，然后稍等一下，再放入锅中煎炸即可。这样做出的鸡腿，香味更浓郁。

烤鸡腿是又快又好吃，做法非常简单。将鸡腿切几刀，然后抹上蜂蜜、酱油、老抽、盐和胡椒粉，放入烤箱，烤制30分钟左右即可。

在锅里放入鸡腿、姜片、大葱、小茴香、花椒等调料，倒入啤酒，水淹没鸡腿，小火焖煮60分钟，直到鸡腿软烂可口即可。这种方法做出的啤酒焖鸡腿不仅口感好，而且汤汁浓郁，味道美味。

将鸡腿切成块状，加入盐、姜末和料酒腌制20分钟。在锅中加入番茄酱、糖和醋，混合均匀后倒入腌制好的鸡块，加适量水烧开后转小火煮熟即可。这样可以做出酸甜口感十足的鸡腿。

炖鸡腿需要准备鸡腿块、番茄、鸡汤、洋葱、青椒和香菜。将鸡腿放沸水中焯一下，去除血水。锅中倒入油，放入洋葱、青椒翻炒，然后加入鸡汤和鸡腿块一起煮，再放一些番茄片和盐，炖至鸡腿熟烂，撒上香菜即可。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。