四季豆和土豆烧肉做法，四季豆烧肉的做法王刚

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。四季豆烧肉怎么做好吃？

四季豆和烧肉是很多人喜欢的配菜，而将它们烧在一起更是让口感和味道更丰富。下面就来了解一下四季豆烧肉的制作方法吧。

猪肉五花肉、四季豆、葱姜蒜、辣椒、酱油、料酒、盐、白糖、八角、香叶、胡椒粉。

将五花肉切成小块，冷水下锅煮开后捞出，浸冷水中去除浮沫。

1 在热锅中放入五花肉小火慢慢加热，直至五花肉的油脂自然释放出来；

2 放入姜葱蒜爆香，加入豆鼓炒匀；

3 加入十三香和适量的酱油、料酒、白糖炒至五花肉变得呈红色；

4 之后加入热水，水量要盖过猪肉，加盖焖煮30分钟；

5 然后加入四季豆煮热，加入胡椒粉翻炒即可。

1 加入适量辣椒提升口感和丰富味道；

2 在焖煮前，可以放入几片草果和香叶，调味更为浓郁。

烧肉的味道独特，可以搭配白米饭、馒头或者面条都可以，品尝时可以蘸上一些烧肉汁，更加美味。

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