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葱花饼的家常做法又松又软,葱花饼的家常做法超软

2024-03-11 02:38:14
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。一、葱花饼最正宗的做法是?主料:石磨面粉辅料:葱花、盐、花椒粉、油。制作步骤:1,和面,最好是和的软一点。2,擀成长条片,抹上香油、葱花,撒上盐、花椒粉,可按口味加辣椒和其他调料,卷起后竖着按扁,擀成饼状。3,平底锅或电饼铛倒

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。

一、葱花饼最正宗的做法是?

主料:石磨面粉

辅料:葱花、盐、花椒粉、油。

制作步骤:

1,和面,最好是和的软一点。

2,擀成长条片,抹上香油、葱花,撒上盐、花椒粉,可按口味加辣椒和其他调料,卷起后竖着按扁,擀成饼状。

3,平底锅或电饼铛倒油烧热后开小火,油温要控制在六七成热,看到油微微冒烟即可。

4,将擀好的饼放入两面反复加热,烙至两面金黄,熟透后即可出锅

二、葱油饼家常做法是什么?

早上在家煎葱油饼十分简单,3分钟就能吃到香喷喷的葱油饼!

ZiLiaoPan.cOM

近日,在网上买了一种上海葱油饼,它是一种做好的葱油饼面料,只要自己煎一下就可以吃了。由于,孩子们早上去外面吃早餐的时候,每次看到葱油饼就流口水,吵嚷着要吃葱油饼,在我们这里一个要2元钱,每次要吃两个才够。

后来,在网上看到有那种葱油饼卖,于是,就买了一包回来试吃。刚开始还以为比较麻烦,没想到太简单了。

早上起来,从冰箱里把葱油饼半成品拿出来,不需要解冻。先把锅烧热,然后放一点点油润润锅,等油烧热后把葱油饼放入锅中。用小火把葱油饼慢慢煎至金黄,然后再翻面将另一面也煎至金黄,就可以出锅了,两三分钟的时间就可以了,特别简单和快速。煎饼的锅最好用平底锅,用炒菜的锅也可以,不过煎饼时会受热不均匀。

煎好的葱油饼可以直接吃,或者另外再搭配一些蔬菜,或者鸡蛋以及番茄酱等配料,这样吃起来的味道会更好一些。喜欢吃葱油饼的朋友们,也可以自己买一些回来自己煎着吃哟!

三、怎样做出来的葱花饼松软不硬?

快看,明天的早餐长这样:

酥香酥香的【葱花小饼】,

一款全程不用沾手的小饼,

超快手,厨房小白也不会翻车,赶紧做起来吧!

做法:

1.选用元溢慷有机面粉,加盐,酵母,调成面糊,盖上保鲜膜醒发。

2.撒上一大把葱花,拌匀。

3.锅里旺油,舀一勺直接放锅里,两面煎至金黄即可。

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本文转载自:益康有机面业公众号

作者:益康湖南新媒体部

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标签: 葱花 做法 蔬菜