冷冻鸡大腿肉怎么做好吃，冷冻鸡大腿怎么做好吃又简单

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冷冻鸡大腿是我们日常生活中常见的食材，但是如何制作出美味的冷冻鸡大腿呢？下面为您提供一些小技巧。

将冷冻的鸡大腿拿出来，一定要先解冻，否则烹饪出来的鸡肉表面熟内部还是生的，口感很差。解冻时可以将其放在常温下放置半小时，或者用微波炉解冻。

烤制一道肉类料理是制作鸡大腿最常用的方法之一，成品烤鸡大腿格外的香、嫩。步骤如下：1预热烤箱到200度；2在鸡大腿表面涂上调料（盐、黑胡椒粉、橄榄油等）；3将涂好调料的鸡大腿放在烤盘上；4放入预热好的烤箱，烤制30分钟即可。

煮鸡大腿也是一种不错的选择，其注意事项如下：1将鸡大腿放入锅中，加入清水；2放入姜片、葱段和料酒，大火煮开；3转小火，加入盐和鸡精，慢慢煮熟；4加入蔬菜，可以提高口感。注：用冷水下锅比用热水更好，方便熟化。

鸡腿卷是一道美味又好看的菜品，其制作方法如下：1将鸡大腿剁成薄片，铺开，撒上盐巴和黑胡椒粉；2加入切好的洋葱丝、香菜、火腿丁、芝士碎，折叠成鸡腿卷；3入油锅中金黄炸出即可。

将冷冻鸡大腿用刀剁成小丁，与米饭混合炒制即可。炒饭的汁水可以加入酱油、盐、胡椒粉等调料，也可以加入蛋液炒鸡蛋，味道更好。

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