木耳黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃窍门，黄瓜木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。黄瓜木耳炒鸡蛋怎么做好吃？

黄瓜木耳炒鸡蛋是一道家常菜，香气浓郁，口感鲜美，是不少人家常菜谱中的一份。

主要用料包括：鸡蛋2个，黄瓜1根，木耳适量，油适量，盐适量，生抽适量。

黄瓜去皮，切丝，用适量盐稍微拌匀腌制5分钟，再用清水冲洗干净，这样黄瓜就更加爽脆可口了。

1鸡蛋打散备用。

2木耳泡软后洗净切丝备用。

3锅中放油烧热，加入鸡蛋液小火煎至两面金黄，熟透后取出。

4锅中再倒入适量油，加入黄瓜丝煸炒至半软。

5加入木耳丝加盐炒匀。

6最后倒入煎好的鸡蛋一起翻炒均匀，淋适量生抽即可。

可以根据个人口味加入适量葱、姜、蒜等调料，提升味道。

像西红柿炒蛋、韭菜炒鸡蛋等，都是简单易制作的家常菜式，口感也很不错。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。