微波炉可以做剁椒蒸鱼腩吗，剁椒蒸鱼头微波炉

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、微波炉可以做剁椒蒸鱼吗？

可以，但是不建议用微波炉做这道菜，不新鲜

二、如何用微波炉做清蒸鱼？

要蒸15分钟左右，微波炉清蒸鱼的做法如下。 一、用料 主料：

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鲤鱼1调 辅料：香葱1根 、 姜少许 、 料酒少许 、 盐少许 、 花椒少许 、 蒸鱼豉油50ml 、 食用油适量 二、做法 1、鱼先处理干净，可以让卖鱼杀好，拿回来洗干净。准备葱姜和花椒，先在在肉厚的地方划几刀，插入姜片，再鱼全身抹上盐，再浇上适量的料酒腌制一下。

2、腌的过程中可以去切点姜丝和葱丝。 切完葱姜丝之后，在鱼盘子里加一点点水，因为微波时候会蒸发水分。盖上一层保鲜膜，在保鲜膜上用刀戳几个洞，以免保鲜膜涨破。

3、把微波炉门关上之后呢，选择清蒸鱼模式，开始就好了。有14分钟，可以去休息一下，或者做其它的菜。

4、时间到了之后，把鱼从微波炉里拿出来，拿掉保鲜膜，把葱姜丝放在鱼身上，淋上蒸鱼豉油 5、趁热在锅里烧一勺热油，放点花椒粒一起烧热。

6、将油烧至很热的时候，浇在鱼上就可以开吃了。 拓展资料 鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，而100克香肠含脂肪多于10克。

即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。鱼肉还是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的 蛋白质的一半。

鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。

鱼肉中还含有多种脂肪酸，这种物质能够防止血黏度增高，可有效防止心脏病的发生，并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。

对孕妇和婴儿来说，这些脂肪酸更是不可缺少。

科学家的一项最新研究表明，脂肪酸还起到治疗慢性炎症、糖尿病和某些恶性肿瘤的 作用。 来源鱼肉

三、格兰仕微波炉蒸鱼？

直接按，按光波组合会把蒸鱼的容器烤坏

四、微波炉蒸鱼原理？

水分子存在于大多数食物中。水分子的“两端”分别带有正电荷和负电荷。电场会使水分子的正电荷端指向同一个方向。微波电场的正、负极方向每秒钟转换49亿次，水分子也不停地随之转换方向。随着水分子不断转向，彼此发生碰撞，相互摩擦进而产生热量。陶瓷和玻璃容器中不含水分，因而不会发热，但变热的食物会通过热传导使它们变热。

五、微波炉蒸鱼的做法，微波炉蒸鱼时间要多长？

蒸10分钟左右即可。

主料：花鲢鱼400g

辅料：油适量、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量

1、花鲢鱼买回洗净，盐、葱、姜、料酒腌制10分钟。

2、在腌制料味后的花鲢鱼上覆盖一层保鲜膜。

3、放入微波炉,选择蒸鱼的功能键，8分钟即可。

4、最后装盘即可。

六、微波炉蒸鱼好吃还是蒸锅蒸鱼好吃？

微波炉蒸鱼没有蒸锅蒸的好吃。

微波加热，主要是将需要加热的物品内的水分加热，而且是从内部开始。

微波的加热速度很快，在鱼的外部皮肉熟之前，鱼肉内部就已经先失去水分了。

所以，蒸鱼还得用蒸锅蒸。

包括微波炉做米饭和蒸鸡蛋糕，我都试过，都不怎么好吃。

我家的微波炉主要是用来短暂的加热一些已经煮熟的食物。

七、微波炉蒸鱼和水蒸鱼的区别？

微波炉蒸鱼和水蒸鱼是有区别的，个人认为，各有各的作法，蒸出来的鱼各有各的味道，个人认为还是用锅水蒸鱼还是比较好一些，它是用水蒸汽把鱼蒸熟的，而微波炉它是用物理涡旋加热原理把鱼蒸熟的，蒸出来的鱼肯定没有用蒸汽蒸出来的鱼好吃，有可能鱼各有各的作法吧。

八、微波炉蒸鱼干是怎么做的？

具体介绍一下做法：

1、购买一条新鲜的鲈鱼（鳊鱼、鲳鱼、鲫鱼等多种均可使用此法），将其鳞片、内脏和鳃清除掉并洗干净，控去水份，用刀在鱼背划上几道平行的口子，撮少量的盐（盐量不可太多，否则太咸）在鱼身拭擦片刻，然后放在扁平的微波器皿中。

2、切适量的葱、姜，洒在鱼身及鱼腹内，并加入几滴料酒，一小匙蘑菇精（鸡精次之），少许白糖，最后向鱼盘倒入蒸鱼豉油，浅浅地盖住器皿底部使鱼身的一侧没在汁中即可。

3、用微波炉专用的保鲜膜盖住器皿及鱼身，将器皿放在微波炉底盘中央，高火转四分钟即可。

4、将器皿上的保鲜膜揭去（小心烫到手），在鱼身上淋少量色拉油或香油,再切少量的香菜或京葱丝放在蒸熟的鲈鱼背上，即可上餐桌。

5、夹取鱼肉就器皿中的汤汁蘸食，鲜美无比。

九、小米微波炉怎么蒸鱼？

1、食材：鲤鱼1条，姜，香葱，料酒，盐，花椒，蒸鱼豉油适量。

2、鱼先处理干净备用。

3、先在在肉厚的地方划几刀，插入姜片，再鱼全身抹上盐，再浇上适量的料酒腌制一下。

4、腌的过程中可以去切点姜丝和葱丝。

5、切完葱姜丝之后，在鱼盘子里加一点点水，因为微波时候会蒸发水分。盖上一层保鲜膜，在保鲜膜上用刀戳几个洞，以免保鲜膜涨破。

6、把微波炉门关上，选择清蒸鱼模式，大概14分钟。

7、时间到了之后，把鱼从微波炉里拿出来，拿掉保鲜膜，把葱姜丝放在鱼身上，淋上蒸鱼豉油。

8、趁热在锅里烧一勺热油，放点花椒粒一起烧热。

9、将油烧至很热的时候，浇在鱼上，微波炉做清蒸鱼就完成了。

十、美的微波炉蒸鱼方法？

做法：

1、将鱼除鳞、内脏等水洗干净，给鱼的两边打上几道斜的刀花，不割穿鱼腩为准。

2、两三棵葱整条垫底，鱼放上面。

3、鱼用盐、酒、糖、生抽或蚝油等调味品腌一下，上面撒点姜丝、香菇丝、等配料。

4、用密封一点的容器装鱼避免水份蒸发，碟子装的可套到专用保鲜袋里面。

5、一斤左右的鱼一般用时4-5分钟，不宜蒸过头否则不好吃，宁可一次设定时间未熟的话再补少许时间蒸一次，因为炉的功率、鱼的大小、厚薄有所差异的。

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