发菜养生汤,发菜太子参汤
本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。发菜长生汤,中国菜,粤菜发菜长生汤类别:家常菜谱大全工艺:煮 口味:豆豉菜谱类别:粤菜,营养不良,补虚养身,滋阴,补血主料:干发菜:15克 蚝豉:100克 眉豆
本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。
发菜长生汤,中国菜,粤菜
发菜长生汤类别:家常菜谱大全
工艺:煮 口味:豆豉
菜谱类别:粤菜,营养不良,补虚养身,滋阴,补血
主料:干发菜:15克 蚝豉:100克 眉豆:100克 生花生仁:100克
调料:姜:5克 黄酒:15克 花生油:15克
推荐指数:5 麻辣指数:0 难易指数:6 时间指数:2 营养指数:7 减肥指数:0 养颜指数:0
食用时间推荐:中餐、晚餐
发菜长生汤的做法:
1、花生仁、眉豆洗净,用清水浸30分钟,控干水分;
2、发菜洗净,放入滚水中煮滚捞出控干水分;
3、将蚝豉用清水浸10分钟,洗净,加沸水煮30分钟,取出再洗一次;
4、下油15克,爆香姜、蚝豉,撒酒,铲出
*
;5、将花生、眉豆放入锅内,加水2000毫升,放蚝豉、姜慢火煮1.5小时,下发菜再煮30,放适量盐即可。
发菜长生汤营养成分:
能量:1058.15千卡 | 蛋白质:46.74克 | 脂肪:60.49克 | 碳水化合物:96.94克 |
叶酸:107.68微克 | 膳食纤维:17.48克 | 胆固醇:0毫克 | 维生素A:6.4微克 |
维生素B6:0毫克 | 维生素B12:0微克 | 维生素C:3.1毫克 | 维生素D:0微克 |
维生素E:36.7毫克 | 维生素K:0微克 | 胡萝卜素:38.5微克 | 泛酸:0毫克 |
核黄素:0.4毫克 | 硫胺素:0.9毫克 | 生物素:0微克 | 烟酸:20.25毫克 |
钙:265.5毫克 | 磷:652.05毫克 | 钾:1163.35毫克 | 钠:107.26毫克 |
碘:2.7微克 | 镁:373.1毫克 | 铁:20.98毫克 | 锌:7.62毫克 |
硒:7.74微克 | 铜:1.99毫克 | 锰:4.13毫克 |
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