薏米怎么做好吃又减肥，薏米怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。薏米怎么做好吃？

薏米是一种有着丰富营养的粗粮食材，除了可以用来泡水喝之外，还有很多种美味的做法可以尝试哦！下面就来为大家解答如何才能把薏米做得又好吃又健康吧！

选择薏米时，首先要挑选颗粒饱满、色泽光亮、没有斑点的薏米。其次，要选择包装完好的薏米，这样比较能保证薏米的新鲜度。最后要嗅一下，如果有霉味或质量变质的味道，则说明薏米已变质不宜食用。

将薏米洗净后泡水，泡上两个小时左右，这样可使薏米更容易煮烂。之后，用清水将薏米放入锅中，加入少量盐和姜片，大火烧开后转小火煮至薏米烂熟即可。

取适量薏米洗净后用水泡发两小时，将泡发好的薏米放进锅里，加入适量的水和适量的冰糖，大火煮开，然后转小火煮20分钟至薏米软熟即可。

取适量薏米洗净后用水泡发两个小时，然后和大米混合后一起加入适量水放入电饭煲中，煮至熟糊即可，口感Q香。

薏米有清热解毒、利水消肿、健脾开胃、促进新陈代谢等功效。常食薏米可以对付水肿、银屑病、湿疹等疾病，也是减肥快速排毒的好选择哦！

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