成品黑胡椒牛排做法，成品牛排怎么煎又嫩又好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的成品牛排？

成品牛排是西餐中极为常见的菜品之一，其制作以及口感可以说是让人爱不释手。以下将为大家介绍如何制作出美味的成品牛排。

制作美味的成品牛排，首先要选购优质牛肉。优质牛肉长相肉质细嫩，色泽鲜红，没有明显的肥肉或脂肪，用手捏起来有硬度。

制作成品牛排时，烤制的时间与温度也是非常重要的。一般来说，烤制牛排的温度为200°C，烤制时间根据个人口味而定，建议烤制4分钟至7分钟左右。

为了提升成品牛排的味道，可以在腌制或烤制时加入适量的调味料，如黑胡椒、盐、大蒜、香草等，这样可以增加成品牛排的口感和味道。

烤制牛排时，一定要注意翻转。一般来说，烤制2-3分钟后翻转牛排，这样可以让两面都均匀受热。

烤制好的成品牛排需要稍微休息一会后再上桌，这样可以保持牛排的水分，让牛肉更加鲜嫩多汁。

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