酸角怎么做好吃，酸角怎么做好吃视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。酸角怎么做好吃？

酸角，也称为大红枣、野枣，是一种常见的野生果实。在夏季采摘的酸角，不仅口感清爽，而且富含维生素C，非常受人们的欢迎。那么，如何才能让酸角做出美味呢？下面就为大家讲解一下。

答：选购酸角时，应该选择外表鲜艳、颜色鲜红的果实。同时，在挑选的时候，要挤一下果实，如果有果汁流出来，则说明这个酸角还比较新鲜。

答：处理酸角的时候，要先将果实清洗干净，用清水泡一会儿，然后切掉果瓣的两端，用牙签将果瓣取出。

答：为了让酸角入味，可以在清洗过后，放进开水中焯烫一下，然后再用凉水过一遍，去除果皮后，可以用一点盐腌制，或者放入一些酱油、料酒、姜汁、蒜泥等调味品。

答：酸角可以直接食用，也可以用来制作酸角糕、酸角蛋糕、酸角果酱、酸角冰激凌、酸角果汁等多种美食。

答：如果你烹饪酸角的时候不小心煮烂了，不要紧，可以把它捞出来，用勺子轻轻捣碎，然后加入适量的糖，凉水浸泡，就可以做成开胃的果冻啦。

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