青团鱼怎么做好吃，最好吃的青团

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。青团怎么做好吃？

青团由于采用的是糯米粉制作，所以口感十分Q弹，搭配红豆馅，甜而不腻。但是，怎样才能做出一口美味的青团呢？下面就让我们来看看相关问题。

制作青团所需材料主要包括糯米粉、绿色植物调色剂、沸水和红豆馅。

制作青团所用面粉要求质量上乘，颜色纯正，避免商店中的黑心面粉等劣质面粉。可以选择有一定知名度和信誉的品牌。

制作青团时，首先将糯米粉和绿色植物调色剂放入食物袋中，加入适量的沸水进行揉捏。然后，将揉好的面团搓圆，加入红豆馅后再次揉匀。最后将其搓成圆形青团放入水中煮熟即可。

青团容易变硬，保鲜方法主要是将其放入保鲜盒中，并放入冰箱保存，或者用保鲜膜包裹，放入密封袋内放置于阴凉处保存。

青团的口感主要受制作中水量和面团揉捏程度的影响，可适当加水使面团更加柔软，揉捏时也要注意力度和次数，尽量揉至无颗粒感。

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