烤鸡翅最好吃的做法大全，烤鸡翅怎么做好吃又简单教程

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃又简单的烤鸡翅？

烤鸡翅是一道经典的家常菜，美味又简单，下面我们就来看一下如何做好吃又简单的烤鸡翅。

鸡翅中、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、盐、胡椒粉、蒜末、姜末、油

1准备好所需的材料。

2鸡翅中加入少量生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉拌匀，腌制15分钟。

3烤盘上撒一层蒸鱼豉油，并放入鸡翅用200度预热的烤箱烤20分钟。

4调料汁的制作：小火热锅加入蒜末和姜末爆香，放入生抽、老抽、料酒翻炒，最后放入蜂蜜搅拌均匀。

5将烤好的鸡翅拿出来，在末尾刷上调料汁，翻面再刷一遍，再放回烤箱里烤5分钟，直到表面变脆，即可取出装盘享用。

1加入姜末和蒜末会让鸡翅更有味道。

2调料汁中加入半勺黑胡椒面可以提味。

3烤过程中可以间隔几分钟翻面，让两面都受热，增加口感。

1腌制过程中，盐和酱油要充分覆盖鸡翅，让其入味，不易受凉。

2用烤箱烤制，不但不用翻面，还能让鸡翅受热均匀，保持鲜嫩。

1啤酒：啤酒中的酵母菌能分解鸡肉中的脂肪，带来爽口口感。

2白葡萄酒：酸度和口感中等的白葡萄酒，可以与烤鸡翅的肉质和调味汁相互协调。

3红葡萄酒：品脱陈年的红酒搭配烤鸡翅，可以中和肉质的油腻感，更能体现红酒的优雅口感。

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