空气炸锅怎么做椒盐核桃仁，椒盐核桃仁怎么做好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。椒盐核桃仁怎么做好吃窍门

椒盐核桃仁是一种美食，无论是当零食还是配菜，都有很高的人气。这里为大家介绍椒盐核桃仁如何制作才能做出口感香脆的美味。以下是几个制作技巧。

选用质量好的核桃仁，外壳完整且干燥。注意选择无加工过的新鲜核桃仁，保证口感和品质。

将核桃仁浸泡在清水中20分钟左右，把浮在水面上的残渣倒掉。过程还需将核桃仁用手揉搓，直至外壳全部剥落。

椒盐核桃仁的配料：椒盐、糖、生抽、料酒、辣椒粉。最关键的椒盐需放的恰到好处，也是核桃仁可以口感香脆的重要调味料。

将洗净的核桃仁晾干，加入各类调料拌匀，然后分成两份。先在锅中煎炒烤至金黄色，再倒进预热好的烤箱烤制15分钟左右，用中小火翻炒至表面酥脆即可。

椒盐核桃仁需完全冷却后放入密封袋中保存。

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