芹菜花生米怎么做好吃，油炸花生米怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。小花生米怎么做好吃

小花生米，主要是指花生粒剥去红衣之后的纯白色，这种食材在民间有很多传统食用方式，如煮汤、加糖水等。不少人会有疑问，小花生米怎么做好吃呢？下面我们就来看看一些方法。

将小花生米加入沸水中焯烫，去除梗。锅内倒少量油，加入少许盐煸炒，再加入焯烫好的小花生米，不断翻炒，直至小花生米表面呈金黄色即可。

将小花生米均匀铺在烤盘上，放入预热至170℃的烤箱，约烤10分钟左右，期间要时不时翻动一下小花生米，以免烤焦。烘烤后尝一下是否熟透，如果还不够熟，可以再考一会儿。

用少量水入锅，加入小花生米大火煮沸，改中火继续煮20分钟左右。汤煮好后，加入适量冰糖和桂花搅拌均匀即可，还可以加入些许红枣熬煮，口感更佳。

将小花生米加入开水中焯烫，去除梗。在锅中倒入适量酱油和糖，煮至糖溶化后加入小花生米，继续翻炒至上色即可。此法做出的小花生米味道香甜可口。

将小花生米加入搅拌机中打碎，加入适量面粉、蛋液和调味料拌匀，倒入平底锅中煎炸，至两面金黄色即可取出沥干油备用。此法做出的小花生米饼口感酥脆，既营养又美味。

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