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今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的圆白菜粉条黄豆芽？

圆白菜粉条黄豆芽是一道家常菜，味道爽口，清爽可口。下面给大家介绍一下如何做出美味的圆白菜粉条黄豆芽。

选择新鲜无斑点的圆白菜，品种多样，质地嫩，清爽可口。粉条要选择生产日期新鲜的，煮熟后会更加浓糯。黄豆芽需要选择嫩绿色的，干净无灰尘。

将圆白菜切成小块，用水冲洗干净备用。粉条放入清水中浸泡20分钟，用水冲洗干净备用。黄豆芽用清水冲洗干净备用。

首先烧热锅，放一点油，将圆白菜煸炒，不需要太长时间。然后把泡好的粉条和黄豆芽放入锅中翻炒，加入一些盐和鸡精调味。最后加入少量清水焖一会儿，让菜卤更入味。

如果喜欢更多汁，可以加入一些西红柿、胡萝卜等蔬菜。如果喜欢重口味，可以加入少许香菇、腊肉等辅料。

圆白菜中含有丰富的维生素C，能够保护皮肤，增强免疫力。粉条富含蛋白质和碳水化合物，能够增强体力，延缓衰老。黄豆芽中含有丰富的维生素A，有助于促进生长发育。

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