绿色大米怎么焖，绿色大米怎么做好吃

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绿色大米是一种比白色大米更为营养的米种，它富含蛋白质、维生素和矿物质，但是常规做法往往难以做出美味的绿色大米。那么，绿色大米怎么做好吃呢？下面为大家提供几个相关问答。

答：此类大米很少超市有售，可以去大型农贸市场寻找，挑选时可以看米粒是否饱满鲜绿，是否有异味，还可以用手轻轻一捏，看手感是否细腻。

答：首先将绿色大米用清水浸泡30分钟至1小时，然后加入清水煮开，转小火煮30分钟，最后焖至米饭软烂熟透。

答：绿色大米可以做绿色大米粥、绿色大米蒸肉饭、绿色大米糯米藕等不同的美食。

答：绿色大米口感稍显粗糙，可以和白米一起混合做成绿白搭配米饭，或者加入些许蔬菜、豆腐等食材一起煮，提升口感。

答：将绿色大米放入干净的密封袋中，保存在低温干燥处。

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