桂花鸭怎么再加热吃，桂花鸭怎么切视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作美味的桂花鸭？

桂花鸭是一道以鸭肉为主料，加入桂花和其他佐料烹制而成的美食。下面就来解答如何制作一份美味的桂花鸭吧！

鸭腿、桂花、酱油、料酒、盐、白糖、姜片、八角、桂皮、香叶。

1 将鸭腿洗净后控干水分。2 然后在鸭腿上背部划几刀；这样烹煮的时候更容易入味。

1 在锅中放入少量的油，烧热后加入姜片，香叶、八角、桂皮等香料煸炒出香味。2 将鸭腿放入锅中煸炒至两面上色。3 加入适量的水，倒入适量的酱油和料酒，将火调成中小火，煮制至7分熟。4 在过程中不断加入适量的白糖和桂花，使其入味。5 煮好后，将鸭腿拿出来，撇去表面的浮油，然后用葱姜蒜末和盐等调料拍在鸭肉表面。

1 煮制的时候可以加入一些枸杞和红枣，增强香甜味。2 可以在烧好后再放在烤炉中烤一下，这样口感更加酥脆，让人难以抗拒。

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