柠檬鸡翅怎么做才好吃呢，柠檬鸡翅怎么做好吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的柠檬鸡翅？
柠檬鸡翅是一道色香味俱佳的美食，不仅口感酥脆，还有淡淡的柠檬香味。下面来介绍一下柠檬鸡翅的制作方法。
1 材料准备需要准备鸡翅、柠檬、盐、黑胡椒粉、鸡精、蒜泥、料酒、淀粉、葱姜蒜等材料。
2 制作步骤1）将鸡翅切成小块，放入盆中加入适量的盐、黑胡椒粉、鸡精、蒜泥、料酒等腌制半小时左右。
2）将腌制好的鸡翅均匀地裹上淀粉。
3）放入油锅中炸至金黄色捞出备用。
4）取一锅，加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。
5）加入柠檬汁煮沸后加入炸好的鸡翅，小火焖煮一会儿即可。
3 烹饪技巧1）鸡翅在腌制的时候，最好多揉搓几次，让调料均匀地渗入到鸡肉里。
2）在炸鸡翅的时候可以加入一些面粉和玉米淀粉，这样可以让鸡翅更加酥脆。
3）在烹饪过程中，可以根据个人口味调整柠檬汁和盐的用量。
4 如何挑选鸡翅？1）看颜色：鸡翅的颜色应该是较为淡雅的粉红色。
2）看形状：挑选形状比较完整、外表比较光滑的鸡翅。
3）闻味道：鸡翅应该没有异味，有淡淡的鸡肉香味。
5 做柠檬鸡翅有哪些注意事项？1）柠檬鸡翅需要翻炒至柠檬汁收干，否则汁水过多会影响口感。
2）烹饪之前一定要将鸡翅腌制好，这样味道更加入味可口。
3）炸鸡翅的时候火候要掌握好，避免炸糊。
以上就是制作柠檬鸡翅的方法，希望大家尝试一下，做出美味的柠檬鸡翅。
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