鸡肉煲饭怎么做好吃，鸡肉煲饭怎么弄

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的鸡肉煲饭？

健康美味的鸡肉煲饭是很多人喜欢的一道菜，那么如何做出美味的鸡肉煲饭呢？下面给大家分享几个小技巧。

煲饭需要用电饭煲，首先将洗好的米用清水浸泡约30分钟，然后将水倒入饭煲内，再加入米，加一点盐和食用油，按下开始煮饭的键。一般情况下电饭煲会自动转到保温状态，等到煮好后就可以取出了。

首先将鸡肉切成小块，将鸡肉入油炒至变色，加入蒜末、姜末爆香，再加入青椒、红椒、洋葱等切好的蔬菜，加入适量盐和鲍鱼酱油，最后加入适量水煮开后就可以关火了。

煲饭的过程需要半个小时以上的时间，如何让饭和鸡肉同时熟透呢？将鸡肉配料和米饭一起放入饭煲内，按下开始煮饭的键，等到饭煲跳成保温状态后再将鸡肉盖上盖子焖煮10-15分钟即可。

将配料如葱、姜、蒜、辣椒等切末后，加入适量的鲍鱼酱油、白酒或红糟酒搅拌均匀，再将鸡肉放进去和调料腌制20分钟以上，这样可以让鸡肉更加入味。

煮出一碗鸡肉煲饭耐人寻味，再搭配一些绿叶蔬菜、青红椒、青豆等口感爽嫩的蔬菜，营养更加均衡。如果喜欢辣的味道，可以加入一些辣椒油或是香辣酱增加味道。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。