鸡肉三鲜馅怎么调馅好吃，牛肉三鲜馅怎么调好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出好吃的三鲜馅？

三鲜馅是包子、饺子等传统食品的常见馅料之一，其口感鲜美、营养丰富。那么，如何做出好吃的三鲜馅呢？以下是相关问答。

三鲜馅通常包括猪肉末、虾仁和香菇，还可以根据个人口味加入蔬菜、豆腐等。

选择猪肉时，要选肥瘦相间的肉或瘦肉拌肉沫，虾仁可以选用新鲜的或冷冻的，香菇最好选用干质香菇。

1先将猪肉末放入碗中，加入适量盐、料酒、鸡精、生抽、葱姜末拌匀，腌制15分钟；

2香菇泡发后切成小丁，虾仁去壳，也切成小丁；

3将香菇末、虾仁末和腌好的猪肉末混合搅拌均匀即可。

根据个人口味，可以在馅中加入姜末、葱末、辣椒油等调味料，也可以加入适量酱油、酱汁等增加香味。

可以将剩余的三鲜馅装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻保存，取用时解冻即可。

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