速冻鱿鱼的清洗方法，速冻鱿鱼卷怎么炒好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好速冻鱿鱼？

速冻鱿鱼是我们常见的速食食材之一，它操作方便，急需美食，特别是夜宵党们。那么，如何做好速冻鱿鱼呢？下面，我们来为您解答相关问题。

速冻鱿鱼解冻要注意，不能用开水煮，否则鱿鱼纤维就会收缩走形，并且别放在室温下解冻，否则容易滋生细菌。建议将速冻鱿鱼放入冰箱中解冻，望大家谨慎操作。

速冻鱿鱼炸的时间不会太长，由于鱿鱼质地嫩滑且容易变黄，所以最好控制煎炸时间，大约在2至3分钟左右。如果时间过长，口感就会变硬、无味！

如果想让速冻鱿鱼口感更加鲜美，可以在解冻过程中处理一下，先泡在盐水中一会，还可以再加马蹄、洋葱丝、姜片、香叶、花椒等入淘米水中煮一下，这样煮出来的鱿鱼肉质细软化散，口感更好，营养价值也更丰富。

除了常见的油炸外，速冻鱿鱼还可以烤、蒸等各种各样的烹饪方法。当然，还可以和大家常见的料理组合，如番茄炒鱿鱼、鱿鱼炖芹菜、酱汁炒鱿鱼等，全凭您自己的创意发挥。

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