怎样蒸排骨饭好吃，糯米怎样蒸排骨好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎么蒸排骨才好吃？

蒸排骨是一道家常菜，但是怎么蒸才能做出美味的排骨呢？下面来看看几个问题解答。

蒸排骨要选用鲜嫩的猪肉排骨，排骨肉质要细嫩，带有一定的肥瘦比例，这样蒸出来的排骨更加美味。

排骨腌制时可以加入一些生姜、葱、酱油、料酒等调料，腌制时间长一些，这样腌制出来的排骨更入味更香。

在将排骨放入蒸盘前，撒上一些花椒粉、白胡椒粉、盐、糖等调料，这样可以更加提升排骨的味道。

蒸排骨的时间要控制在20~30分钟，时间过短肉质不够熟，时间过长则过于干燥。

排骨蒸之前要先将水烧开，水气冲到蒸笼底部，然后再将排骨放入蒸盘里蒸。这样蒸出来的排骨更加鲜嫩。

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