芸豆角怎么做才能好吃，白芸豆角怎么做好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃又简单的白芸豆角？

白芸豆角是人们非常喜爱的一种蔬菜，它富含维生素C、纤维素以及抗氧化剂等营养成分，具有清热解毒、润肠通便的功效。那么，我们该如何简单地将它变得更加美味？下面有几点建议。

首先，要挑选颜色鲜绿、表皮光滑、没有划痕的白芸豆角。此外，还可以微微折弯一下白芸豆角，如果感觉断裂口处很嫩，就说明这种白芸豆角非常新鲜。

烹饪白芸豆角时要先焯水，然后用冷水冲洗，减轻豆角的涩味。烹饪时我们可以选择煮、蒸、炒、炖或者拌等方式，不同的方法可以搭配不同的食材，营养搭配更加合理。

可以在烹饪过程中加入一些调味料，如盐、酱油、醋、味精、花椒等等，使白芸豆角的味道更加鲜美。此外，大蒜与豆角的搭配也是一个非常好的选择。

1 香煎白芸豆角：将煮熟的白芸豆角放入煎锅中，煎至两面金黄色即可。

2 红烧白芸豆角：将热油锅里放入葱姜蒜炒香，放入白芸豆角炒一会儿，加入适量的水，放入盐、酱油、料酒等调料，小火煮烂即可。

3 白芸豆角拌豆腐：将煮熟的白芸豆角放入碗中，加入碎豆腐，加入适量的盐、酱油、香油、花椒等调味料，搅拌均匀即可。

首先要将白芸豆角焯水，其次烹饪时候可以加入一些酸性调料，如醋、柠檬汁等，还可以加入一些糖类调料来中和涩味。或者加入一些肉类，豆制品，以及其他蔬菜搭配烹饪，口感更佳。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。