什么炖鸡翅好吃，可乐炖鸡翅怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何炖鸡翅好吃又简单

炖鸡翅是一道美味又健康的家常菜，无论是搭配米饭还是面条，都是非常受欢迎的。下面提供一些简单的方法，让你轻松做出好吃的炖鸡翅。

选用新鲜的鸡翅，最好是去掉了鸡毛和鸡爪的鸡翅，这样更加卫生和方便烹饪。此外，选择鸡翅时最好选用草鸡翅，因为草鸡的鸡肉更加健康，也更加鲜美。

除了鸡翅，炖鸡翅还需要准备一些其他的材料，比如葱姜蒜、料酒、酱油、盐等调味品，如果喜欢口感更好，还可以加入一些秘制的调料。

鸡翅需要用清水洗净，把表面的油污和杂质清除掉，然后用刀在鸡翅上划几个口子，这样炖时更容易入味。如果时间足够，可以把鸡翅腌制30分钟以上。

将鸡翅控干水份后，放入热锅中煸炒至表面微黄，加入葱姜蒜爆香后，倒入适量的料酒、酱油和盐，煮开后转小火翻匀，盖上锅盖炖煮20-30分钟即可。

可以根据个人口味，加入一些特别的材料，比如红枣、枸杞、香菇等，可以让炖鸡翅更加美味和养生。如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒或是花椒。

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