椒盐河虾怎么做才能酥脆视频，河虾的正确吃法和视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的河虾？

河虾是一种美味又营养的食材，但是很多人在烹饪河虾时会感到困惑。下面就让我们来看一下如何做出美味可口的河虾吧！

选择新鲜的河虾是做出美味的关键。你可以观察河虾的眼睛，如果眼睛明亮有神，那么表示河虾比较新鲜。另外，如果河虾的头部还带着一些泥土，也说明这是刚从水中捞出来的新鲜河虾。

清洗河虾十分重要，这可以去除河虾身上的泥土和异味。首先，将河虾洗净，揪住虾头轻轻往龙须处揪掉，将其余虾脚剁断，将肚皮沿虾身割开，去掉黑线后放入清水中浸泡一会儿即可。

烹饪河虾可以根据自己的口味进行选择。一般来说，清蒸和煮熟都是不错的选择。清蒸河虾时可以加入一些姜丝和蒜末，煮熟河虾可以用辣椒和盐调味。

河虾性凉，所以最好搭配一些辛辣的菜肴来带动食欲。比如炒青菜、蒜蓉豆腐等。如果你喜欢口感更加丰富的话，不妨将河虾搭配蒜泥四季豆，这样会让菜肴更加美味。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。