芹菜和银耳能一起吃，芹菜银耳怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的芹菜银耳？

芹菜银耳是一道非常营养且美味的家常菜，它含有大量的膳食纤维以及维生素、矿物质等营养元素，是健康饮食中不可或缺的一部分。接下来，我们来看一下如何制作出美味的芹菜银耳。

制作芹菜银耳需要的食材包括芹菜、银耳、葱姜蒜等调料。芹菜要去掉老叶，切段。银耳要提前泡发，洗净。

首先将银耳洗净后切成小块。然后将芹菜洗净切段，放入滚水中焯水，捞起备用。接着将锅中放入少量油，放入葱姜蒜煸炒出香味，再放入芹菜翻炒几下。最后放入银耳和适量的清水，加盖炖煮10-15分钟左右，待银耳软烂，加入适量盐和味精即可。

芹菜银耳中含有大量的纤维素，吃多了容易引起肠胃不适，所以每次建议控制在200克左右，多吃易伤脾胃。

芹菜银耳是一道非常营养的菜肴，它富含膳食纤维和维生素，可以帮助消化道的功能正常运行，同时银耳还有清热解毒、润肤等功效，长期食用可以起到保健养生的作用。

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