椰蓉面包的做法，椰蓉面包

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椰蓉类别：水果

椰蓉用量：每次约30克

椰蓉的做法：

富贵虾，五谷蟹，椰蓉炒螺片，什锦椰子球，什锦蛋糕，椰蓉豆沙卷，椰蓉牛肉，椰蓉炒活蟹

椰蓉原料介绍：

椰子是棕榈科植物椰树的果实，是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。

椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。

椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口；椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用；椰子核可用来制成工艺品。

椰蓉营养分析：

1补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；

2利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；

3杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其

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4驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

椰蓉适用人群：

一般人群均可食用。

凡大便清泄者、体内热盛的人不宜常吃椰子，病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、胰腺炎，糖尿病等患者忌食。

椰蓉制作提示：

椰蓉是用优质的新鲜、肉厚的椰子做原料经过特殊工序烘干而成。

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