鸡小腿肉怎么做好吃，鸡小腿肉怎么做好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。鸡小腿肉怎么做好吃？

鸡小腿肉是我们日常生活中比较常见的一种食材。但是，如何让鸡小腿肉做的更加美味，你了解吗？下面就为大家介绍几种简单易做、且好吃的鸡小腿肉做法。

1 要选择一些鸡肉颜色比较鲜艳的肉。2 肉质应该挺实而弹性好。3 没有异味，放在鼻子前闻，是一种清香的味道就很好。

1 准备好鸡小腿肉、酱油、姜、蒜、盐和醋等调料。2 将鸡小腿肉洗净后切块。3 在锅中加适量油，烧至五成热，下入鸡块煸炒至金黄色。4 放入姜片和蒜末，继续煸炒数分钟。5 加入酱油、盐、醋和清水，焖煮5-6分钟。6 最后将锅中的汁收干，这道美味的酱烧鸡小腿肉就做好了。

1 鸡小腿肉切小块，备用。2 加入水淀粉搅拌均匀备用。3 热锅凉油，放入鸡块煎炸至成金黄色，捞出沥油。4 热锅凉油，放入辣椒、葱姜爆香。5 加入糖、醋和汁料（酱油、酱油膏、鸡精、料酒、生粉和少量清水调成汁），再加入适量水烧开。6 等汤汁烧开，加入炸好的鸡块翻炒，再撒上少量白芝麻即可。

1 把鸡小腿汆水，去掉血沫，所有调料都放在碗里搅拌均匀备用。2 放一点香油至锅中，加入葱姜蒜爆香。3 加入料前的鸡肉翻炒两下。4 倒入准备好调料，大火翻炒。5 加水至没有肉，开火大火烧开，烧一小会就可以了。6 最后放入芝麻、香菜，趁热吃。

1 准备好鸡小腿肉、生姜片、葱段、料酒、酱油、白糖、盐和清水等食材。2 鸡小腿肉焯水去掉血腥味。3 锅中加油，放入生姜和葱段煸炒。4 加入焯水后的鸡小腿肉，煸炒至金黄色。5 加入料酒、酱油、白糖和适量水，慢炖20分钟。6 最后加少许盐进行调味，鸡小腿肉红烧就做好了。

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