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咸肉怎么蒸好吃又不腻,咸肉做法

2023-08-08 09:13:46
本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。*咸肉类别:畜肉咸肉别名:盐肉、腌肉咸肉用量:每次30克左右咸肉的做法:竹笋烧咸肉,咸肉芹菜炒干丝,竹笋咸腿老鸭砂锅,里脊炖猪

本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。

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咸肉类别:畜肉

咸肉别名:盐肉、腌肉

咸肉用量:每次30克左右

咸肉的做法:

竹笋烧咸肉,咸肉芹菜炒干丝,竹笋咸腿老鸭砂锅,里脊炖猪蹄,八宝肚片,咸肉鳟鱼,上汤芦笋,千张咸肉蒸黄鳝,咸肉炒毛豆竹笋,咸肉番茄豆腐,咸猪肉煎鸡蛋,生菜包肉丸,腌笃鲜,咸牛肉煎蛋,干贝云丝豆腐,菠菜肉丁

咸肉原料介绍:

咸肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、腌肉。

咸肉是大众化的食品,由于味美可口,又能长期保存,所以深受消费者欢迎。我国浙江生产的咸肉称南肉,苏北产的咸肉称北肉。

咸肉营养分析:

咸肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质等元素;咸肉具有开胃祛寒、消食等功效。

咸肉适用人群:

一般人均可食用;

老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。

咸肉营养成分:
能量:390千卡 蛋白质:16.5克 脂肪:36克 碳水化合物:0克
叶酸:0微克 膳食纤维:0克 胆固醇:72毫克 维生素A:20微克
维生素B6:0毫克 维生素B12:0微克 维生素C:0毫克 维生素D:0微克
维生素E:0.1毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:0微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.21毫克 硫胺素:0.77毫克 生物素:0微克 烟酸:3.5毫克
钙:10毫克 磷:112毫克 钾:387毫克 钠:195.6毫克
碘:0微克 镁:30毫克 铁:2.6毫克 锌:2.04毫克
硒:13微克 铜:0.11毫克 锰:0.08毫克

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