南瓜瘦肉疙瘩汤有什么营养，南瓜雪菜面疙瘩汤家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。南瓜疙瘩汤怎么做好吃窍门？

南瓜疙瘩汤是秋冬季节里的一道营养佳肴，受到不少人的喜爱。但是有时候煮出来的南瓜疙瘩汤味道还是不够好，下面分享几个做好吃的窍门。

如果想要煮出好吃的南瓜疙瘩汤，首先要选用好的南瓜。南瓜疙瘩汤用的南瓜要选择黄瓜南瓜或者琵琶南瓜，这两种南瓜内部的纤维少，不易烂糊，口感最佳。

切南瓜的块大小也很重要，建议将南瓜切成大小均匀的小块，这样煮熟起来会更加均匀，口感上也更好。

在熬制南瓜疙瘩汤的时候，加入适量的白葡萄酒会使汤更加美味，但是不能放太多，一般10克左右就够了。

在汤中加入一小勺鸡精，可以提升汤的鲜味，但是加入的量不要过多，以便保持南瓜本身的原味。

煮南瓜疙瘩汤的时候，锅中的水量不要太多，要刚好将南瓜块淹没在水中即可，这样炖出来的汤更加醇厚，口感更好。

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