生洋葱怎么做好吃，紫皮洋葱怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。洋葱怎么做好吃呢

洋葱是我们炒菜的常用配料之一，但是很多人不知道怎么做才能让洋葱更加美味。下面是几个小技巧，教你做出口感好、味道香的洋葱。

答：可以把洋葱放在冰箱里冻一下，再用刀切洋葱，就不会刺激眼睛了。

答：先放油，待油变热后，把洋葱放入，不要一次性放太多。同时要不停翻炒，防止糊锅。

答：可以在洋葱炒熟之前，加入一点白糖，搅拌均匀，这样洋葱就会变得更加甜美。

答：可以在炒洋葱之前，先炒一段姜片，姜片散发的香味会渗透到洋葱里，增加洋葱的香味。

答：可以热水焯一下洋葱，然后马上用凉水浸泡。热水焯可以让洋葱的口感变得更加鲜脆，而凉水浸泡则可以让洋葱保持原有的味道。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。