黄花鱼要怎么蒸才又嫩又好吃，黄花鱼怎么蒸才好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。黄花鱼怎么蒸才好吃又简单

黄花鱼是一种营养丰富的鱼类，蒸黄花鱼是最常见的做法之一。那么黄花鱼怎么蒸才好吃又简单呢？下面为您介绍几种方法。

食材：黄花鱼1条，姜丝，葱丝，料酒，盐，酱油，红椒丝。

步骤：

1将黄花鱼去头去尾，洗净后切成块。

2在鱼块上撒上盐和料酒，抹匀腌制10分钟。

3上笼蒸15分钟。

4起锅后淋上酱油，撒上姜丝、葱丝和红椒丝即可。

食材：黄花鱼1条，姜丝，葱丝，料酒，盐，酱油。

步骤：

1将黄花鱼洗净备用，取一锅开水，加入料酒和姜片焯水。

2将焯好水的黄花鱼放入锅中，加盐焯煮2分钟。

3捞出控干水份后在鱼身上匀油。

4将鱼放在碟子上，淋酱油和葱丝，放入蒸锅中蒸10分钟即可。

食材：黄花鱼1条，姜丝，葱段，料酒，盐，酱油，糖。

步骤：

1将黄花鱼斜着切成约2cm厚的片，洗净腌制20分钟。

2油热后放入葱姜炒香，加入黄花鱼翻炒。

3加入适量的盐、酱油、糖和料酒，翻炒均匀后加适量水。

4等水烧开后中小火焖煮8分钟即可。

食材：黄花鱼1条，啤酒适量，盐，酱油，生姜。

步骤：

1黄花鱼洗净放在盘子里，加适量盐和酱油。

2姜切片铺在鱼身上，倒入适量啤酒。

3大火蒸10分钟即可。

食材：黄花鱼1条，山楂适量，盐，酱油，姜。

步骤：

1将黄花鱼去鳞，去内脏，去头，去尾，洗净切块。

2在鱼肉上撒上盐和料酒，抹匀腌制10分钟。

3将山楂切片，姜切片。

4将腌制好的黄花鱼均匀摆放在蒸屉中，放上山楂片和姜片。

5大火蒸10分钟，取出后淋上酱油即可。

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