腌鸡腿最好吃的调料，如何腌鸡腿最好吃没腥味

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何腌鸡腿好吃？

腌鸡腿可以让鸡肉更加入味，口感也更加丰富。接下来就介绍一下如何腌鸡腿。

选用新鲜的鸡腿，最好选择表面有些粗糙、有血丝的鸡腿，这种鸡腿质地更加紧实，口感更好。

准备腌料时要注意按照个人喜好调配。一般情况下，酱油、料酒、姜蒜、胡椒粉、糖、盐、五香粉等配料都可以用来腌制鸡腿。

将腌料和鸡腿放在一个密封袋中，让鸡腿充分腌制。建议腌制3-6小时，夏天气温高，时间不要太长，以免鸡肉泡制时间过长变得过咸。

预热烤箱至180℃，将腌好的鸡腿放在烤盘上，放入烤箱烤制约30分钟，中途翻面1-2次，让两面都均匀受热。烤制后表面金黄酥脆，里面嫩滑多汁。

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