莴笋叶子怎么炒好吃，莴笋炒回锅肉的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。莴笋配什么菜炒好吃

莴笋是一种比较清淡的蔬菜，所以可以搭配一些口味比较重的菜肴，下面为您介绍几种莴笋搭配的好吃方法。

莴笋切成丝，肉片切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌渍一下。锅里放油，放入肉片快速煸炒至变色，捞出备用。再放入莴笋丝翻炒，加少量盐。最后把肉片放进去，加入姜蒜末小火继续翻炒，出锅撒上葱花即可。

虾仁用生抽、料酒、淀粉腌渍。莴笋切丝备用。锅里放油，放入蒜末爆香，放入虾仁煸炒至变色捞出备用。锅中再放油，加入莴笋翻炒，加盐，把虾仁一起放进去，加入少量花椒粉，最后撒上葱花即可。

莴笋切丝备用，鸡蛋打散备用。锅里放油，放莴笋丝翻炒，加盐。炒至莴笋变软后加入蛋液翻炒，直到蛋熟撒上葱花即可。

豆腐切块，莴笋切丝备用。锅里放油，放入豆腐块煸炒，加少量盐。炒至豆腐两面微黄后，加入莴笋丝翻炒，加少量料酒、盐，最后撒上少许胡椒粉即可。

鸡胸肉切块，与莴笋丝一起腌渍15分钟。锅里放油，加蒜末煸炒，放入鸡胸肉翻炒至变色，捞出备用。再放入莴笋丝翻炒，加少量盐。最后把鸡胸肉放进去，加入姜蒜末小火继续翻炒，出锅撒上葱花即可。

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