干咸鱼茄子煲做法，咸鱼干烧什么好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。咸鱼干炒什么好吃？

咸鱼干是一种美味而营养丰富的食物，它具有鲜味扑鼻、口感极佳的特点。那么，咸鱼干炒什么好吃呢？下面为您详细解答。

将豆芽洗净后焯水，咸鱼干切成小块，放入锅中煸炒，再加入豆芽翻炒，最后加入适量盐、鸡精等调味料即可。

将莲藕切成小片，咸鱼干泡水后切成小块，用油煸炒至金黄色，再加入莲藕和少许盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。

苦瓜切片后用水焯水，沥干备用。咸鱼干切成小块，热锅凉油下咸鱼干煸炒，加入苦瓜和适量调味料继续翻炒，最后加入葱花、姜丝等，则更为美味可口。

韭菜花切成小段后焯水。咸鱼干切成小块，待油热后开锅，下韭菜花和咸鱼干一起翻炒，并加入蚝油、盐巴、白糖等调味料即可。

空心菜洗净后焯水，咸鱼干泡水后切片。将葱、姜、蒜切成末，加油、盐煸炒，再将咸鱼干、空心菜翻炒即可。

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