凉拌圆生菜木耳腐竹，腐竹生菜粉条的做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让腐竹生菜做得好吃？腐竹生菜是一道特别健康的菜肴，但是很多人不是很会做，下面给大家分享几个小技巧，让你的腐竹生菜更加美味哦！第一步：选购材料选择新鲜的腐竹和生菜，腐竹上不要有太多的须根和碎屑，生菜要干净，没有黄叶或腐烂的部分。第二步：处理腐竹和生菜
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让腐竹生菜做得好吃？
腐竹生菜是一道特别健康的菜肴，但是很多人不是很会做，下面给大家分享几个小技巧，让你的腐竹生菜更加美味哦！
第一步：选购材料选择新鲜的腐竹和生菜，腐竹上不要有太多的须根和碎屑，生菜要干净，没有黄叶或腐烂的部分。
第二步：处理腐竹和生菜将腐竹弄碎成小段，用清水浸泡30分钟，软化后把水倒掉，生菜切成4cm左右的段。
第三步：煮腐竹和生菜在锅中加入清水烧开，将腐竹放入煮5分钟左右，此时可以适量加入一点盐来调味；再把生菜放入煮熟，捞起后放在盘子上，摆开装饰即可。
第四步：加入调料加入1勺生抽，半勺老抽，胡椒粉和几滴香油，搅拌均匀即可。
第五步：加入其他食材如果喜欢的话，可以加入西红柿、毛豆等其他蔬菜，增加颜色和味道，非常好吃！
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