不带皮花生怎么做好吃，不带壳花生怎么煮好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。不带皮花生怎么煮好吃

吃花生已经成为了很多人的一种习惯，不仅因为它好吃，也因为它有很多营养成分。但是，很多人对于如何煮好吃不带皮的花生却感到头疼，下面我们就来看看该怎么做。

1 先洗净不带皮花生，让其沥干水分。

2 锅中加水，加入花生，水量要没过花生，开大火。

3 加入一勺盐，这样花生表面会更加干净。

4 煮到水开后，转中火，继续煮20分钟左右。

5 煮到花生熟烂，捞出沥干水分。

6 烤箱中预热180度，把沥干水分的花生放入烤箱中，烤约20分钟左右，直到花生表皮干燥，就可以取出。

7 在用厨房的干净毛巾，裹着花生，轻轻地揉搓，这样花生的表皮就会很容易脱落。

1 煮的时候不要加太多的水

2 刚开始的时候可以开大火，等煮开后转中火

3 如果煮的时候纯水不好吃的话可以加入一点点低盐鸡精等调料提味

花生皮中含有一种叫作黄酮的物质，它可以起到抗氧化的作用，有利于防止衰老和癌症。但是对于某些人而言，花生皮也会引发过敏反应，所以建议大家在食用的时候仔细咀嚼，或是去掉花生皮。

如果觉得煮好的花生不够入味，可以将花生放入容器里，加入一点盐、味精等调料，然后轻轻摇晃均匀，可以让花生入味更充分。

保存不带皮的花生需要放到通风、干燥的地方，避免被阳光直射，储存在室温处大约能够保存一个月，如果要保存更久，可以将花生放进密封袋，放在冰箱里，这样可以保存几个月之久。

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