野山菌怎么做好吃又营养，枞山菌保存方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。丛山菌怎么做好吃?

丛山菌是一种营养丰富的食用菌，具有较高的药用价值和食用价值。那么如何将丛山菌做出美味佳肴呢？下面一起来看看相关问题。

首先，用水冲洗丛山菌，可去掉上面的泥土和小虫。然后剪去末梢，将其放在盐水中浸泡10分钟。洗掉盐水，再用清水冲洗数遍，直到没有沙子和泥土。

丛山菌可用多种方式烹调，如清炒、蒜泥煮、红烧等。清炒丛山菌爽口可口，蒜泥煮丛山菌味道鲜美，红烧丛山菌口感独特。

在烹调丛山菌时，可以添加一些调味料，如鸡精、料酒、生抽、蒜泥等，这样做的丛山菌更加美味可口。

丛山菌与柿子、甘蔗、芋头等同食，会引起胃肠道不适，导致腹泻等症状。因此，烹调丛山菌时需要注意搭配的食材。

将丛山菌放入保鲜袋中，置于冰箱冷藏室内冷藏，可保存数日至一周时间。如需更长时间保存，可将丛山菌用盐腌制后放入密封罐中冷藏。

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