清蒸腌制黄鱼的做法，腌制的海黄鱼怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。腌制黄鱼怎么做好吃

黄鱼是一种美味营养的海水鱼，腌制后更是更加美味可口。下面给大家介绍几个腌制黄鱼的好吃方法。

用盐腌制是比较常见的方法，只需将黄鱼洗净后，把粗盐涂在表面，放置20分钟左右，再用清水冲凉即可。这样可以去除鱼腥味，让黄鱼更加鲜美。

酱油可以为黄鱼赋予更浓郁的味道。将黄鱼洗净后切成适当大小的块状，放入酱油中浸泡6-8小时即可。然后在锅中煎炸即可，很香脆美味。

用糖腌制可以使黄鱼更加酥脆可口。首先用清水将黄鱼洗净，再将其沥干后，倒适量的白糖在黄鱼上均匀涂抹，放置20分钟，再裹上面粉，放入油炸即可。

用米醋腌制可以去除黄鱼的腥味，使其更加清香。将洗净的黄鱼块状放入米醋中浸泡6小时，然后进行清水漂洗即可。

用料酒腌制可以增加黄鱼的味道，使其更加鲜美。将洗净的黄鱼块放入面粉和适量鸡蛋中进行裹粉，再放入已经浸泡好的料酒中，放到冰箱中腌制24小时，取出后就可以进行炒制或烤制。

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