猪肉馅儿的饺子怎么调最好吃，猪肉山药馅儿饺子好吃吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。猪肉馅儿饺子怎么做好吃

饺子是中国传统的食品之一，猪肉馅儿饺子是其中最受欢迎的一种，下面我们来了解一下它的制作方法。

将新鲜的猪肉剁成碎末，加入葱花、姜末、酱油、料酒、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀后静置。

将面粉和水混合，揉成面团然后醒发。再把面团用擀面杖擀成薄片，用饺子铺子切成适当大小的饺子皮。

将馅儿包入饺子皮内，用手指将饺子皮的一半沾水后对折，然后对边包边捏成褶子。重复这个过程直到包完所有的饺子。

将饺子放入开水中煮，待饺子浮起后再煮1-2分钟即可捞出。如果喜欢口感更好的饺子，可以在煮之前先将饺子放入冷水中浸泡一会儿。

可以另外准备一碗香辣酱或醋来蘸着吃。也可以根据个人口味加入一些酱油或醋。

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