秋葵蘸酱油出一道菜名，秋葵蘸酱油怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的秋葵蘸酱油？

秋葵蘸酱油是一道家常小菜，不仅美味还营养丰富。那么怎么做好吃的秋葵蘸酱油呢？下面提供几点建议：

选择新鲜嫩绿、无斑无边的秋葵，质地鲜嫩，口感好，易于入味。

将秋葵洗净后，去掉头和尾，切成适量的小段，然后焯水，捞出后放在冰水中冰镇，这样可以使其更加爽脆。

秋葵蘸酱油的关键是酱油的配制。将鲜生抽两汤匙，加入适量的水和少许白糖，再加入姜末和蒜末，拌匀即可。调配好的酱油，味道鲜美、清爽可口。

将焯水后的秋葵平铺在盘子里，随意撒些芝麻和葱花，然后将调配好的酱油放在小碟中，摆在秋葵的旁边即可。

秋葵蘸酱油不宜放置过久，最好即刻食用，如需保存，可将秋葵和酱油分别保存在冰箱中，食用时再进行搭配即可。

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