新疆南瓜包子做法，新疆南瓜怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。新疆南瓜怎么做好吃

新疆的南瓜肉质细腻、甜度高、营养丰富，是一道常见的家常菜。但是如何制作才能让南瓜更美味呢？下面是几个问题的解答，希望对您有所帮助。

首先要选择表皮干燥、色泽沉稳、没有明显深浅斑、表面无裂缝、匀称端正、大小适中的南瓜。

将南瓜放在干净的案板上，用刀切开南瓜，取出南瓜籽和纤维，把南瓜肉切成块状即可。

将南瓜块放入沸水中，煮熟捞出，滤干水分备用。也可以蒸煮南瓜，蒸熟后用勺子压成泥状即可。

将煮熟的南瓜块放入锅中，加入适量清水，加入糯米、红枣等材料，中小火慢慢煮开，煮至汤浓稠即可。

将南瓜泥放在面粉中与面粉充分混合，加入酵母、牛奶、蛋液、糖，揉成面团，发酵至面团膨胀两倍大小，入烤箱烤制即可。

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