油滋啦饼面怎么和，港式油滋饼正宗做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。油滋啦饼怎么做好吃

油滋啦饼是一种广东省传统小吃，口感酥脆，外酥里嫩，颜色金黄。制作油滋啦饼需要一定的技巧，下面来详细介绍一下如何做好吃的油滋啦饼。

1将500克中筋面粉慢慢加入200克温水搅拌成团。

2静置面团20分钟，让面粉充分吸收水分。

3将面团揉成长条，用刀切成小块。

4将小块用擀面杖擀成圆形薄饼。

1取一小碗芝麻酱，加入适量花生油调成糊状。

2用刷子把芝麻油糊抹到饼皮上。

3在饼皮上撒上一些切碎的葱花。

1糯米粉加适量温水搅拌成糊状。

2加适量盐和味精，和匀成为糯米团。

3将糯米团切成小块搓成长条形。

4将糯米条放在饼皮上，卷成圆筒形。

1热锅凉油，将卷好的饼放入锅中，中小火煎至两面金黄即可。

2煎出来的油滋啦饼颜色金黄，酥脆可口，外酥里嫩。

1煎好的油滋啦饼可放在盘子里，稍稍冷却后就可以食用了。

2如需存放，可以放在密闭容器中，放置在通风干燥处，避免受潮。

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