百合小米粥怎么做最好吃，百合莲子小米粥的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的百合小米粥？

百合小米粥是一道美味清淡的养生粥。它不仅口感细腻，而且营养价值非常高，具有非常好的养生效果。那么，怎样制作出美味的百合小米粥呢？下面我们来看一下。

首先在超市或者食品店购买好百合干，并把百合泡发清洗，几次水冲洗干净后备用。

将小米放入盆中，加入清水，用手揉搓几分钟，然后倒出水，然后用流动水泡洗几次，直到水清净无杂质。

在配料方面，可以根据个人口味适当搭配，比如红枣、桂圆、花生等。

将小米加入锅中，加入适量清水，开大火烧开后，转小火，加入配料，然后加入泡发好的百合，不断搅拌煮开，大约煮20分钟左右即可。

最后，将煮好的百合小米粥装进碗或者盘中，上面可以加入一些自己喜欢的调料或者果干做点缀。

A：一般来说，百合和小米的比例为1：5

A：因为在百合的泡发过程中，需要多次冲洗去掉泡发过程中产生的泥沙和杂质，这样才能保证百合的干净卫生。

A：可以根据自己的口味加适量的糖，在煮粥的过程中适时加入即可。

A：每次煮的量不要过于过多，最好控制在两到三碗左右，否则容易影响口感。

A：百合小米粥富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素等多种营养成分，具有润肺通便、养颜护肤等功效。

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