金针菇培根怎么炒着好吃，金针菇怎么做着吃好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做金针菇好吃？

金针菇营养丰富，口感爽脆，做法也很简单。以下是几个美味的金针菇做法，让你在家也能享受到好吃的金针菇。

1 应该选中间粗、两端尖的金针菇。

2 要注意不要选到已经变黄的金针菇，其品质会有所下降。

3 最好选择包装完好，没有软烂、发霉现象的金针菇。

将金针菇用水洗净，去根部，稍微挤压均匀切成段，放入开水中焯水后取出，放入冷水中过凉，控干水分即可。

1 烤金针菇：将有一点咬劲的金针菇切段，加入橄榄油、盐、黑胡椒，350度烤10分左右即可。

2 炒金针菇：将焯水后的金针菇放入油锅中爆炒，加入盐、味精等调味料即可。

3 煮金针菇汤：将金针菇片、胡萝卜片、姜片、鲜鸡汤等放在锅中煮开，撇去浮沫，最后加盐即可。

1 金针菇炒肉片：金针菇与瘦肉片炒在一起，清淡美味。

2 金针菇炖鸡汤：金针菇和鸡肉提升了鸡汤的鲜美口感。

3 金针菇烤面包：烤面包上加烤金针菇，香甜可口。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。