青椒豆腐怎么做好吃又简单，青椒豆腐包子的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。青椒豆腐怎么做好吃？

青椒豆腐是一道家常菜，营养丰富，口感清爽。下面是关于青椒豆腐如何做好吃的问答。

选购豆腐时，要选择质地细腻、口感柔软的豆腐，这种豆腐炒出来的菜肴更加美味。

将切好的豆腐块放入烤盘中，加入适量的油和盐，烤20-30分钟后取出，烤出的豆腐口感更加香脆。

选购青椒时，要选择色泽鲜亮、表皮光滑、没有裂口的青椒，品质优良的青椒更加美味。

先将豆腐切块炸至两面金黄色，备用。然后将青椒切成丝，加入热油中翻炒至变色，加入盐、鸡精等调味料，最后加入炸好的豆腐块，翻炒均匀即可。

青椒豆腐可以搭配多种配菜，如西兰花、蘑菇、青豆等。

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